｜在歐洲荒謬吃！“史上最難吃『薑糖咖哩』”｜
我們愛死了歐洲廚房裡的香料瓶罐，遊走各國沙發主的廚房，很像愛迪生第一次遇見化學，所有香料瓶罐都想拆開東調西加；每次沙發主總眼巴巴盼望我們變出最道地的家鄉菜，我們內心都會奸笑哈哈哈哈
怎麼可能每一個地方都有東方原物料！我們只好在你家廚房變戲法，台灣人煮的就是台灣菜！越南河粉、泰式鳳梨炒飯也是台灣的啦～愈多怪香料的廚房愈激發我們的實驗精神，頂多加很多辣椒，嘴巴一麻捨麼都忘記了～～看歐洲人一邊噴火一邊冒汗，竟然還一邊稱讚這絕對是「正港」台灣味！
（我們還是會看食譜佐證啦）
老王堪稱揉麵團達人，黃賽最愛炒餡兒，經過一年磨練，我們可是做得出珍珠丸子、炸春捲、蔥油蛋餅、煎餃、水煎包．．．．應付20人沒問題！想當初黃賽只會煮泡麵加蛋，蛋還會焦掉或不熟
有一次實驗過頭，在波希米亞農場裡圍繞著很多野生蘋果，我們幻想煮一道家鄉味日式蘋果咖哩，也不管咖哩粉是印度masala，比較辛辣刺鼻，執意和蘋果煮，還加了很多lentil 扁豆，殊不知味道超像沒加糖的薑紅豆湯，有點辣不夠酸不夠甜
「阿不然把它轉成甜薑紅豆湯，味道催下去？」
「好主意！」我們亂摸廚房瓶瓶罐罐，加了薑糖、醋、更多香料、再一點點牛奶
「等一下！要入味」還一副很慎重的等豆子煮到爛透
嚐了一口．．．．媽呀！！
我們都不懂當時怎們嚥下去，還因為節儉成性堅持吃完，狂吃其他水果漱口
幸好當時和農場主人分開吃飯，沒有釀成大禍
以後只要我們懶得煮“台灣菜”，只要輕描淡寫說這個故事，沙發主都會自告奮勇今天他煮就好～
（自作孽要努力吃完薑糖咖哩，找不到照片，所以附上其他研發照！）
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